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没有凉透的食物不建议放冰箱。原因如下: 冰箱里的温度维持在4℃左右,当超过此温度的东西放进去,冰箱需运行将温度降下来,不仅耗电,还增加冰箱的负担。 高温的东西放进去,水分会急剧蒸发,在蒸发器上形成霜层,会阻隔蒸发器将冰箱里的热量传递到外部,导致冰箱使用寿命降低。

如果食物一定要趁热放进冰箱,最好等温度降到60度以下,避免温度过高而影响冰箱中温度的平衡。热的食物最好分成多个容器分开存放后再放入冰箱,容器最好较浅、敞口面大,利于散热。热的食物可以放在容器中后,搅拌加速冷却,或用冷水、冰水冷却后,擦干表面的水后放进冰箱。趁热放进冰箱的食物不要堆积存放,最好分开存放,且冰箱内的位置不要太拥挤,留足空间,有利于冷空气流通,使冰箱温度迅速降低。 以上信息仅供参考,食物的存放方法需要根据食物的特性、存放时间和储存需求来决定。 |