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西瓜可以过夜放冰箱，但应做好保鲜工作。将西瓜放进冰箱之前，应先使用保鲜膜密封西瓜，然后将西瓜放入冰箱中冷藏。冷藏时间不宜过长，一般只能冷藏1-2天，以免导致西瓜中的营养物质大量流失。另外，如果西瓜冷藏的时间过久，可能会发生质变，食用后可能会引起食物中毒，容易出现恶心、呕吐等症状，情况较为严重者还可能会出现呕血、昏迷、休克等症状。 请注意，切西瓜时，必须提前清洗西瓜，以及刀具和砧板。当把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉大约1厘米的表面。如果食用隔夜西瓜后出现不适，请及时就医，在医生的指导下对症治疗。 |
