煮饺子怎么看熟没熟

煮饺子可以通过以下几种方法来判断是否熟了：

1. 观察饺子皮的颜色：生的饺子皮是白色透明的，煮熟的饺子皮会变得半透明，并且可能会呈现出淡淡的黄色。

2. 观察饺子皮的形状：生的饺子皮是完整的，煮熟的饺子皮会变得有些胀鼓鼓的，可能会有一些皱纹。

3. 观察饺子馅的颜色：生的饺子馅一般是淡色的，煮熟的饺子馅的颜色会变得更深，例如红色或绿色等。

4. 用筷子或勺子轻轻按饺子皮：生的饺子皮按下去会凹陷，煮熟的饺子皮按下去会有轻微的凹陷，然后会马上恢复原状。

5. 听声音：如果饺子是生的，在锅里煮的时候会有明显的“卟卟”声，煮熟的饺子则不会有这种声音。

6. 尝口感：煮熟的饺子咬一口会感到很软糯，生的饺子则会感觉比较硬。

7. 观察饺子在水中的状态：生的饺子在水中一般是沉底的，煮熟的饺子则会浮在水面上。

这些方法并不是绝对的，因为不同的饺子品种和烹饪方法可能导致判断结果的不同。因此，最好结合多种方法来判断饺子是否已经煮熟。