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三伏天吃什么好？ 一、三豆汤 食材：黑豆、赤小豆、绿豆、陈皮、冰糖。
1、赤小豆也可以换成红豆，功效不一样，红豆是补气血的，赤小豆是主祛湿的。
2、把这三种都混合在一起清洗干净待用，陈皮泡软刮掉白膜清洗干净待用。
3、洗净的三豆可以加入适量的清水泡发一下再煮，更容易煮软。
4、把准备好的食材和陈皮一起放入汤锅里，加入适量的清水煲煮即可。煲煮出水即可饮用，有可以继续煲软烂做成三豆汤，加入冰糖调味即可。
二、四神汤 食材：莲子、山药、芡实、茯苓、瘦肉、山药。 1、把这“四神”食材：茯苓、芡实、‘莲子、山药，清洗干净待用。
2、新鲜的山药去皮洗净切断、猪骨洗净冷水下锅焯水洗净待用。
3、把准备好的所有食材一起放入汤锅里。
4、加入适量的清水煲煮。
5、大火煮沸转小火煲90分钟，下入少许盐调味即可。
三、姜枣膏 食材：红枣、生姜、红糖。 1、把红枣、生姜清洗干净待用。
2、红枣去核洗净切小粒、生姜洗净切粒待用。
3、生姜皮可以去掉，也可以保留。
4、生姜粒放入破壁机里，加入适量的清水打成生姜泥。
5、红枣粒放入破壁机里加入适量的清水打成红枣泥。
6、把准备好的生姜、枣泥下锅熬煮。小火慢慢熬，把水分熬干。
7、熬至这种颜色比较深，浓稠的状态即可。可以加点枸杞和红枣粒一起。
8、放凉后装入玻璃罐子（干燥无水无油）里，放入冰箱冷藏保存。
9、平时随吃随取，取一两勺用温水充水饮用，驱寒暖胃身体棒。体寒湿气重的人，夏天经常吹空调的人也可以多吃一些哦。 |
