河蟹怎么保存

河蟹的保存方法有以下几种：

1. 低温休眠法：将河蟹放入冰箱冷藏，保持低温环境，使河蟹进入休眠状态，延长保存时间。

2. 塑料桶保存法：将河蟹放入塑料桶中，加入清水，至螃蟹身体的一半高，不要让河蟹都压在一起，以免窒息死亡。这种方法可以保存5天以上，前提是温度不是很高的季节。

以上方法仅供参考，可以根据实际情况选择适合的保存方式。