寿司放冰箱三天能吃吗

在冷藏条件下，如果寿司没有出现异味、变色或发霉等变质情况，一般来说是可以食用的。然而，如果发现寿司有异味或表面出现明显的霉菌，就不能再食用了，因为这些迹象表明食物已经变质，食用后可能对健康造成危害。

如果将寿司放在冰箱里保存，最好用保鲜膜或密封容器密封，以避免与其他食物接触和滋生细菌。

另外，如果是自己制作的寿司，最好在制作当天食用，因为放置时间过长可能导致口感变差或部分营养成分流失。如果无法在制作当天食用完，最好将寿司放在密封容器中放入冰箱保存，并在24小时内食用。