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绿豆汤高压锅煮15~20分钟。煮绿豆汤的绿豆最好提前泡好，若使用高压锅煮，一般水烧开后煮15至20分钟就可以。 
另外，绿豆汤的具体时间可根据个人口味来定，如果担心不熟，也可以关火后焖一会。 高压锅煮绿豆汤时需要注意以下几点： 1. 绿豆要提前浸泡：煮绿豆汤之前，先将绿豆浸泡在冷水中，这样可以让绿豆更容易煮熟。 2. 注意放水量：高压锅煮绿豆汤时，水量不要超过高压锅的最高水位线，以免发生危险。 3. 注意火候：高压锅煮绿豆汤时，应该先用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮，以免火候过大导致绿豆煮烂。 4. 注意时间：高压锅煮绿豆汤的时间不宜过长，一般控制在15-20分钟左右即可。 5. 做好排气工作：在高压锅煮绿豆汤的过程中，要确保排气阀正常工作，将锅内的气体排出，避免发生爆炸等意外情况。 6. 注意食材搭配：如果想要更好的口感和营养，可以在绿豆汤中加入一些其他食材，如红枣、枸杞等，但需要注意食材的搭配和比例。 7. 注意清洁：煮完绿豆汤后，要及时清洗高压锅和相关器具，保持卫生。 总之，使用高压锅煮绿豆汤时需要注意安全和卫生，按照正确的操作步骤来制作，才能确保绿豆汤的口感和营养。 |
