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牛奶的保质期取决于保存方式和气温。 1. 如果牛奶开封后放在冰箱中冷藏，一般可以保存2-3天。但要注意，即使在冷藏条件下，牛奶也可能发生变质。因此，冰箱中保存的牛奶最好在24小时内饮用完。 2. 如果牛奶开封后放置在常温环境下，特别是在夏季高温时，牛奶中的细菌会迅速繁殖，导致变质。因此，在这种情况下，建议在2-3小时内喝完。 3. 如果发现牛奶有酸败味、表面有水样物质析出等变质情况，应立即停止饮用，并妥善处理。 总之，为了确保安全和健康，开封后的牛奶应尽快饮用。如果无法在保质期内喝完，最好不要饮用，以防止食物中毒和其他健康问题。同时，对于已经变质的牛奶，应按照正确的垃圾处理方式进行处理。 |
