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要延长枇杷果的存放时间，可以采用以下几种方法： 冷藏保存：将枇杷果放入干净的塑料袋中，把口封好，然后放入冰箱的冷藏室。在保持库温18～20℃、空气相对湿度85%～90%的条件下，可以保存大约一个星期。如果想要更长期的保存，可以将枇杷果装入0.02毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，再放入冰箱中冷藏，这样可以保存2～3个月。 简易气调储藏：将防腐处理和预储2天的枇杷果装入聚乙烯薄膜袋中，放入箱中，然后在箱外再套上一个打有若干小孔的聚乙烯薄膜袋，扎紧袋口，放在温度4～6℃、空气相对湿度85%～90%的条件下，这样可以储藏保鲜2～3个月。 松针缸（或罐）藏：如果枇杷果量较少，可以使用这种方法。先将盛器清洗干净，控干后在内壁涂擦医用酒精或高度白酒消毒，然后在底部铺一层鲜松针，摆放1～2层枇杷果，再铺一层松针，如此交替直到放满盛器，最上层再铺一层松针，最后用双层塑料薄膜扎紧缸（或罐）口，放在阴凉处，这样可以储藏保鲜25～30天。
需要注意的是，在保存枇杷果时，应避免进行水洗，因为水洗会加快其氧化，导致容易变烂。另外，如果保存的时间太长，枇杷果可能会出现变化，所以最好是在购买后尽快食用。 |
