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干木耳的泡发时间因其泡发的水温不同而不同。 如果用凉水浸泡，一般需要3\~4小时，如果想要达到最佳涨发率，可以用15\~25度的水泡上8个小时。如果使用温水浸泡，时间可以缩短至2个小时。如果使用热水浸泡，时间更短，大概20分钟到40分钟就可以。另外，如果时间充裕，将木耳放入冰箱中冷藏，待需要时再取出烹饪，也是不错的选择。 请注意，干木耳泡好后，不要泡的时间过长，否则有可能造成细菌滋生，影响人体健康。一般来说，室温下木耳的浸泡时间不应超过8小时。如果木耳已经泡好，但暂时不打算烹饪，可以将其放入冰箱中冷藏，以延长保存时间。 以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业营养师。 |
