斗鸡能吃吗

斗鸡是可以食用的。云南斗鸡作为现如今中国的四大斗鸡之一，其品质可以说是异常优异，根据威相关部门和山东农业大学动物科技学院测定结果证明中国斗鸡具有较高的食用价值和药用价值，其肉质细嫩、野味十足、风味独特、美容、抗衰老之功效是餐桌上的美味佳肴。同时，云南叫雨山斗鸡肉中含有17种氨基酸和多种微量元素，并且云南叫雨山斗鸡具有高蛋白、低脂肪、是高营养保健食品。

但需要注意，对于过敏体质者、患有某些疾病的患者（如肝功能衰竭、急性肾炎、尿毒症等）以及烹制方式，需要特别注意。具体可咨询权威人士。