苦菜可以冷冻保存。但是苦菜在冷冻前需要进行焯水处理。苦菜清洗干净,锅中烧热水,将苦菜放入锅中焯水,捞出后放在凉水中等待完全冷却。冷却后沥干水分,然后装入保鲜袋中,将保鲜袋放入冰箱中保存即可。 ...
苦菜可以冷冻保存。
但是苦菜在冷冻前需要进行焯水处理。
苦菜清洗干净,锅中烧热水,将苦菜放入锅中焯水,捞出后放在凉水中等待完全冷却。
冷却后沥干水分,然后装入保鲜袋中,将保鲜袋放入冰箱中保存即可。
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