柠檬水的正确泡法

1.泡制柠檬水应该选择新鲜的柠檬，新鲜的柠檬皮中含有更多的的类黄酮物质，无论是橙皮甙还是柚皮甙等，这些物质更有益于我们的身体健康。

2.泡制柠檬水，水温很重要。水温太低泡不出柠檬的独特香味；沸水泡制会让您感觉到口苦的味道，因为高温会导致有更多的苦味物质溶出，综合考虑，建议您选用60℃~70℃的白开水泡制最为合适。

3.柠檬水用玻璃杯来泡最靠谱，切勿用塑料杯。由于柠檬中含有大量柠檬酸，皮中还含有脂溶性精油，泡制过程中使用塑料杯，很容易发生酸溶解塑料的情况，对健康不利！

4.柠檬水一定要淡！不酸不涩，有着淡淡柠檬清香就好，千万别为了追求效果冲得太浓。另外可以加蜂蜜或少量糖中和酸味，降低对胃肠刺激。