隔夜茶能喝吗

隔夜茶不建议喝。

隔夜茶指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。茶叶中富含茶多酚，如果隔夜以后就容易形成茶锈，茶锈等物质一旦进入人体，阻碍营养物质的吸收和消化，会损伤肾脏和肝脏等器官。此外，茶水放置一段时间后，其中的维生素和抗氧化物质也会逐渐减少。因此，从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶不建议喝。

以上内容仅供参考，如需获取专业意见，可以咨询营养学家或医生。