娃娃菜可以生吃吗

可以。

娃娃菜是可以直接生吃的，这样能最好的保留娃娃菜当中的营养成分，特别是那些不耐高温的维生素，食用后能起到生津止渴、利尿消肿、润肠通便的作用。但是在生吃娃娃菜之前一定要先将其清洗干净，因为娃娃菜表面可能会含有一定的细菌灰尘甚至是农药残留，以免食用后对身体造成不好影响。