一般来说,杨梅需要浸泡10~20分钟才能把虫子泡出来。具体时间取决于杨梅的新鲜程度和干湿度。如果杨梅比较新鲜,可以浸泡时间短一些;如果杨梅比较干,可以浸泡时间长一些。 在浸泡杨梅时,可以使用盐水、小苏打、生粉等物质来帮助泡出虫子。其中,盐水是最常用的方法,因为盐水的刺激可以使虫卵自动跑出来。另外,小苏打和生粉也可以用来清洗杨梅,但需要先将杨梅放入水中浸泡一段时间后再使用。 
需要注意的是,如果杨梅在浸泡过程中出现发黑、有异味等情况,可能是已经变质,不建议食用。同时,杨梅的保质期很短,常温下只有1\~2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟。因此,在食用杨梅之前,应该先检查是否有虫子,如果发现虫子,建议不要食用。 |