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新鲜蓝莓可以在冷冻状态下储存约10至14天。蓝莓冷冻后需要在-18°C的温度下长期保存。最好用保鲜膜包裹，以免水分流失。蓝莓最好在解冻后10-20分钟内食用。解冻后不建议再次冷冻，否则味道会变差。 
蓝莓放入冰箱冷藏一下，风味会更好，它的储存方法如下： 1、新鲜的蓝莓，如果不吃的话，最好立刻放入冰箱，建议将保存温度设定为1-3度，在这样的情况下，可以保鲜5-7天，另外最好是不要清洗蓝莓，这样放进冰箱后很容易腐烂。 2、可以将蓝莓进行真空冷却，这种方式冷却速度快，20-30分钟即可完成，不仅是速度快，而且均匀，还干净卫生，非常适合熟食品的冷却和果蔬预冷等。 |
