青橄榄可以放冰箱保鲜吗

青橄榄可以放在冰箱保鲜。青橄榄在冰箱中保存，可以抑制细菌滋生，延长橄榄的保质期限。

青橄榄在冰箱中保存需要注意以下几点：

1. 不能冷冻保存。青橄榄冷冻后，不仅破坏了口感和营养，还很容易被冻伤发黑变质。

2. 需要用纸巾将表面的水渍和灰尘擦拭干净，装在保鲜袋里，放在冰箱冷藏层或是阴凉干燥的地方保存。

以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取更准确的信息。