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煮鸡蛋的时间通常取决于煮具和鸡蛋的大小。 1. 如果使用普通锅具，通常水烧开后中火煮10分钟，小火煮15分钟。 2. 如果使用高压锅，水烧开后小火煮5分钟或高压锅冒气后煮3~5分钟。 
这样煮出来的鸡蛋既不会太生，也不会太熟，营养成分和口感都能得到保证。此外，鸡蛋的大小也会影响煮熟的时间，一般来说，小一点的鸡蛋更容易熟。同时，在煮鸡蛋的时候，要根据自己的口味选择煮的时间，喜欢吃半熟的鸡蛋可以煮的时间短一些，喜欢吃全熟的鸡蛋可以煮的时间长一些。 注意：煮鸡蛋应该使用冷水下锅，而不是热水。这是因为鸡蛋在煮沸的过程中会产生气体，使蛋壳内部的压力增加，如果用热水直接下锅煮，蛋壳内部的气体无法顺利排出，容易导致鸡蛋破裂。 |
