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金针菇在冰箱里长大后是否还能食用，取决于金针菇是否发生变质。 1. 如果金针菇在冰箱里长大后没有出现变质，一般属于正常的生理现象，可以正常食用。金针菇在冰箱低温潮湿的环境下生长，营养价值较高，有助于增强肠胃蠕动、促进消化功能。 2. 如果金针菇在冰箱里长大后已经出现变质，例如颜色改变、异味儿、发粘等，则不能食用。因为其中可能滋生病原菌，食用后可能引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，对身体健康产生影响。 因此，如果金针菇在冰箱里长大后没有出现变质，可以食用；如果出现变质，则不能食用。同时，脾胃虚寒者不宜多食金针菇。 |
