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花菜因其特殊的结构，使得清洗过程相对复杂，不同于其他可以一片叶子一片叶子清洗的绿色蔬菜。为了确保花菜被彻底洗净，可以参照以下方法： 首先，准备一盆清水，加入适量的食盐和面粉，将花菜剪成小朵后放入盆中，浸泡约10分钟。这样做是因为食盐可以杀菌，面粉则可以吸附花菜上的杂质和虫卵。 
接下来，用手轻轻抓洗花菜，然后用清水冲洗两遍，确保将花菜上的面粉和杂质冲洗干净。 此外，还可以使用小苏打或淘米水来清洗花菜。将花菜剪成小朵后放入盆中，加入适量的小苏打或淘米水，浸泡约10分钟，然后用清水冲洗干净。小苏打和淘米水都具有较好的清洁效果，可以帮助去除花菜上的污垢和农药残留。 总之，为了确保花菜被彻底洗净，可以采用多种方法结合的方式进行清洗。在食用之前，最好再用清水冲洗一遍，以确保食品安全。 |
