微波炉蒸鸡蛋羹需要大约4分钟时间,其中前2分钟可以用高火加热,后2分钟用低火加热。首先,把鸡蛋打散,加盐、鸡精、白醋,慢速打匀防止气泡,加水搅拌均匀,然后放入微波炉中。调高火1\~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟 ...
微波炉蒸鸡蛋羹需要大约4分钟时间,其中前2分钟可以用高火加热,后2分钟用低火加热。
首先,把鸡蛋打散,加盐、鸡精、白醋,慢速打匀防止气泡,加水搅拌均匀,然后放入微波炉中。调高火1\~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有熟,等待两分钟后调中火3\~4分钟,见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出。
以上信息仅供参考,具体还需要看鸡蛋羹的量来决定时间的长短。
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