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草莓是可以放入冰箱保鲜的,但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室,否则会影响草莓的口感和营养价值。保存时最好将草莓放入干燥的陶瓷或玻璃容器内,用保鲜膜封上或盖子密封,然后放入冷藏室内。草莓的适宜保存温度为0-1℃,湿度为80%-90%,在此条件下可以保存1-3天。同时,要注意避免草莓受到挤压和损伤,尽快食用以保证口感和营养价值。 
此外,虽然冰箱可以延长草莓的保质期,但并不是最好的保存方法。草莓的营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分,因此最好是通过合理的保存和食用方式来保留其营养和口感。如果需要长时间保存草莓,可以考虑将其制成草莓酱、草莓干等食品,以延长保质期并保留营养成分。 |