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要将西兰花清洗干净，可以采用以下步骤： 1. 切除西兰花的根部，然后将西兰花切成小朵，这样能够更好地清洗西兰花。 2. 在一个大碗或盆中，加入足够的水，然后加入一些盐，搅拌均匀。将切好的西兰花放入盐水中浸泡10-15分钟，这样能够帮助去除西兰花中的虫子和农药残留。 3. 将西兰花从盐水中捞出，用清水冲洗干净。可以多次冲洗，确保西兰花表面干净无农药残留。 4. 在清水中加入一些淀粉，然后将冲洗干净的西兰花放入淀粉水中浸泡5分钟。淀粉能够帮助吸附西兰花表面的污垢和农药残留。 5. 将西兰花从淀粉水中捞出，再次用清水冲洗干净。此时，西兰花应该已经非常干净了。 除了以上步骤，还可以使用小苏打、淘米水等工具进行清洗。比如，在清洗西兰花时，可以在水中加入一些小苏打，然后将西兰花放入浸泡10-15分钟，再用清水冲洗干净。使用淘米水也可以帮助去除西兰花中的农药残留和虫子。 |
