松茸可以冷冻保存吗

松茸可以冷冻保存。如果想要储存松茸，建议使用洁净的容器放入冰箱冷藏或冷冻室中储存。冷冻松茸可以保存很久，一般为一年。冷冻处理有清洗后冷冻和连泥土一起冻两种方式，后者香味保存更好。

需要注意的是，冷冻的松茸一旦解冻再冷冻很容易变质，变酸。因此，冷冻的松茸在解冻后应在3个小时内食用掉，且不能再继续放到冰箱内冰冻。

此外，松茸也可以采用冷藏、常温、盐渍和干制等其他方式进行保存，具体方法可根据个人需求和实际情况选择。同时，食用松茸时也要注意适量，避免过量食用导致身体不适。