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生姜不仅能够去腥提味，还具备驱寒暖身的神奇功效。对于那些日常生活中需要大量使用生姜的家庭而言，他们更倾向于在生姜价格亲民且品质上乘时多储备一些。然而，如何妥善保存生姜，却成了他们颇感困扰的问题。接下来，让我们一同来学习几个生姜保存的最佳方法，轻松解决这一难题。 一、沙土保存法由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。平房有院子的可以将姜埋在院子的土壤里。楼房可以准备花盆，放入沙土，把生姜放入沙土中保存。 二、食盐保存法将生姜放入保鲜袋，加入炒热的食盐，密封并放置在阴凉干燥处。 三、大米保存法洗净的生姜放入米缸或米袋中保存，注意保持阴凉干燥。 
四、炉灰保存法利用炉灰的防潮杀菌作用，将其装在密封袋或容器中，放入生姜，隔绝空气，防止腐烂。 五、茶叶保存法将生姜放入密封袋，添加茶叶，排空空气后密封，放置在阴凉干燥处。 六、常温保存法晾干水分的生姜包裹在保鲜膜中，排空空气后密封，放置在通风阴凉处保存。 七、冰箱冷冻法切好的生姜放入保鲜盒，盖上保鲜盖，放入冰箱冷冻保存。 |
