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白面（面粉）的存放容器选择非常重要，因为它直接关系到面粉的质量和保存时间。以下是一些推荐的面粉存放容器： 1. 陶瓷缸或瓦缸：这类容器透气性好，不易受潮，且能够避免面粉受到阳光直射，是存放面粉的理想选择。不过，陶瓷缸或瓦缸相对较重，移动和清洗可能不太方便。 2. 密封性良好的塑料桶或玻璃瓶：这类容器具有优良的密封性能，可以有效防止面粉受潮和生虫。同时，它们也易于清洗和移动。确保容器内部干燥、清洁，然后将面粉倒入并密封好即可。 3. 真空包装袋：真空包装袋可以将面粉与空气隔绝，防止氧化和受潮，延长面粉的保存时间。使用时，只需将面粉倒入包装袋中，然后排除袋内的空气并密封即可。 
在选择存放容器时，还需要注意以下几点： 容器应具有一定的防潮性能，避免面粉受潮结块。 容器应避免阳光直射，以免面粉受热变质。 容器应定期清洗和消毒，以保持卫生。 总之，选择透气性好、密封性良好且易于清洗的容器来存放面粉，可以有效保证面粉的质量和口感，并延长其保存时间。 |
