粽子吃不完能煮成汤吗

可以。

第一种做法：我们可以做成粽子甜酒汤，名字听着就十分清甜，做法和酒酿汤圆相似。做法也不难，先把粽子切成小丁，放在煮好的甜酒汤里，再加入搅拌的鸡蛋液，再次烫熟煮成蛋花之后就可以出锅一起吃啦，煮开之后，大部分酒精已经挥发，余留下淡淡的酒味可以解腻增香，汤浓味美，十分清甜。

第二种做法：我们也可以做成红豆粽子汤，将熟粽子切成小丁，牛奶倒入锅中，加入红豆沙，小火边煮边搅匀，锅内微煮开后，加入粽子丁，改中火煮一两分钟后关火即可。