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首先备好食材和工具:电饭煲;原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。步骤如下: 1、准备好原料; 
2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离; 3、用四根筷子打蛋清打成白色泡泡状,加盐和糖; 4、打到有点稠时在放一勺糖; 5、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物; 6、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶; 7、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌; 8、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内; 9、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。 |