刚杀的鲈鱼能放多久

1、放在冰箱冷藏室。可放1-2天左右。鲈鱼属于高蛋白食物。比较容易变质。需要放在温度较低的地方保存。冰箱的冷藏室的温度一般在3-10度之间。可以抑制细菌微生物的生长繁殖。但不能完全避免。因此冷藏保存的鲈鱼一般只能放1-2天左右。

2、放在冰箱冷冻室。可放1个月左右。因冰箱的冷冻室温度更低。一般在零下18度左右。基本能完全抑制细菌微生物的生长繁殖。因此鲈鱼放进冷冻室。保存到1个月左右没有问题。