绿豆汤的做法

1、绿豆提前一个小时泡水中。

2、取薄荷叶洗净备用。

3、将绿豆薄荷放入锅中，放一倍多的水烧开。

4、烧开关火，放炉上焖三十分钟。

5、放冰糖，再次烧开，关火焖三十分钟。如果绿豆还没软烂，再重复一次。我试过三次肯定软烂了。

6、煮好后取出薄荷叶。

7、放凉放入冰箱冷藏一二小时即可。