芝麻酱怎么保存？能够保存多久？

芝麻酱怎么保存？

我们如果是从外面购买回来的芝麻酱，而且如果是没有拆分，是可以在常温下进行保存的，但是要注意是要放置在比较阴凉干燥的地方。如果是自己制作的芝麻酱，我们可以在芝麻酱的表层淋上一层油，这样是可以杜绝外界微生物的进入，引起芝麻酱变质。然后再将芝麻酱放在干燥清洁的容器中，较好是玻璃瓶，密封，然后放置在阴凉干燥处。如果是拆封的了芝麻酱，就较好是放入冰箱中冷藏了。如果开封后依然放在常温的环境，很容易导致细菌滋生，在食用后就会影响到身体健康。还可以往芝麻酱中放一些盐或者是防腐剂，避免芝麻酱腐败变质。

芝麻酱能够保存多久？

买回来的芝麻酱，没拆封，大概可以保存一年左右，但是根据每个生产厂家的区别也是会有不同的差异，所以有的是18个月，有的是12个月。如果是自制的芝麻酱，储存时间相对来说会比较短，较好不要储存超过12个月。如果是拆封了的芝麻酱，较好是在三个月内食用完毕，避免芝麻酱中的脂肪氧化或者是细菌滋生过多影响到身体健康。