白糖可以放冰箱冷藏吗

白糖是可以放在冰箱中冷藏的。白糖的保存要求环境湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，白糖会因受冻而结块。而在夏季，如果室内相对湿度超过70%时，最好将白糖放入冰箱冷藏室保存，因为白糖放置时间长了容易生螨虫。

冷藏保存白糖时，需要注意以下几点：

密封保存：白糖放入冰箱前，需要将其放入玻璃罐或塑料瓶中，并确保容器完全密封，以防止潮气和异味侵入。

避免污染：在取用白糖时，要使用干净的工具，避免将水分或其他污染物带入白糖中。

定期检查：定期检查白糖的状态，如果发现白糖有受潮、变色或结块的情况，应尽快食用或处理。

总之，将白糖放入冰箱冷藏是一个可行的保存方法，但需要注意密封、避免污染和定期检查等细节。这样可以确保白糖的质量和口感，并延长其保存期限。