熟啤酒和生啤酒区别
全面为您解析怎么分区熟啤和生啤以及原浆啤酒和熟啤酒和生啤酒区别的相关经验,一定能给您带来帮助的,一起来了解吧!
夏天到了,啤酒也成为了最受人们欢迎的饮品之一。无论是好友相聚,还是独自小酌;无论是撸串还是吃小龙虾,来上一扎冰爽的啤酒,特带劲。
不知道经常喝啤酒的朋友,有没有留意过啤酒里的分类,比如“原浆”和“生啤”有什么区别?哪种更好喝?下面,我们就来聊聊这个话题。

啤酒,是用麦芽、啤酒花、酵母和水经过发酵制成。经过发酵过程得到的啤酒,还会经过后续的加工处理,然后就有了下面5种常见的啤酒分类。
原浆啤酒

经过发酵后得到的啤酒原液,后续没有经过任何加工处理,这样的啤酒,我们称之为原浆啤酒,也可以说是最原汁原味的啤酒。
因为没有经过任何再加工过程,原浆啤酒最大程度保留了啤酒当中的营养价值和活性物质,也是口感最为新鲜的啤酒。
原浆啤酒看上去有些浑浊,是因为里面含有的营养成分沉淀所致。要说唯一的缺点,那就是保质期较短,一般在1-3天左右。
生啤

生啤,也叫鲜啤酒,是将原浆啤酒简单过滤掉里面的大分子物质,再进行灌装得到的。
因为没有经过巴氏杀菌处理,生啤中还保留有大量的鲜酵母,口感依旧非常棒,但因此保质期也非常短,一般在3-7天左右。
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