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又简单又快的花样馒头
你是不是想知道简单易学的四种花样馒头做法和又简单又快的花样馒头的介绍，继续往下看吧！
做父母的最头疼的就是孩子的饮食问题了，所以我们一定要下点功夫，用点心才行，想让孩子面食，将馒头做成各种花样，简单易学，好看好吃还好玩，爱挑食的孩子抢着吃。
【菜名】：棒棒糖馒头
【烹饪步骤】：
1、这个用的是仙人掌果粉，除了仙人掌果粉以外，把所有的材料全部放进盆里面，然后揉成个光滑的面团。
2、 然后将面团平均分成两份，其中一份加入仙人掌裹粉，揉成光滑的面团，仙人掌果粉也可以换成其他的粉色的可食用色素。
3、 这样揉好了两份面团，分别是粉红色和粉红色的，把两个面团再分成4个小面团，一个小面团大约20个左右。
4、 随后我们再把面团搓成15厘米长左右的长条一端捏紧以后，再用手搓成麻绳的形状，一段卷起卷成了一个圆形。
5、放进蒸锅里面开始发酵，用室温30度发酵半个小时左右，可以明显地看到馒头已经稍微变大，用手轻轻回弹就可以开始蒸了。
6、 上锅蒸个12分钟以后再焖5分钟就可以开盖儿享用了。
【菜名】：南瓜金鱼馒头
【烹饪步骤】：
1、我们现在准备好半个南瓜去皮去籽了以后切成小片放在锅里面蒸熟，再用料理机，可以打成细腻的南瓜糊。
2、 然后取出来适量的南瓜泥酵母还有面粉全部混合在一起，南瓜泥要彻底凉透，要不然会烫死酵母的。
3、 搅拌成了絮状以后，再用手揉成三光面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵，40分钟以上，看到面团成蜂窝状就可以了。
4、 然后再拿出来排气，切成小剂子，擀成饺子皮一样薄的面皮，把面皮儿对折，然后再对折，在面皮儿的尾部切上两刀。
5、再用叉子验出来尾巴的形状，再用手给捏紧，用筷子中间一夹。准备好红豆，当金鱼的眼睛，用叉子在金鱼的身上搓几个洞就OK了。
6、 上锅了以后进行二次发酵，发酵15分钟以后，再蒸12分钟，焖四五分钟就可以了。 |
