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俄罗斯酒伏特加有多少度
关于这些你知道吗?伏特加最高酒精度相当白酒多少度和俄罗斯酒伏特加有多少度的介绍,接下来网带大家一起了解。
俄罗斯的名酒伏特加,就是酒精酒,甚至有的伏特加可以去到90度左右。伏特加在俄罗斯的地位就相当于我国白酒了。但伏特加的国际地位与知名度还是要高于我国白酒的。
俄罗斯的伏特加酒,一般酒精含量在40度到60度左右,酿酒的原料是粮食,马铃薯为主,原酒酒精高达95度。
之后用蒸馏水淡化,再使用活性炭过滤,让伏特加酒最终成为一种晶莹澄澈,清淡无色,喝下去时感到爽口和烈焰般的口感,却没有甜味,苦味,涩味和任何其他异味。
这样一来,如果作为鸡尾酒的基酒,是非常合适的,还能烘托出混合后鸡尾酒的其他味道。

因为伏特加酒的适应范围广,作为混合酒的基酒不会窜味,就算在品尝美食时单独饮用,也只会增加和突出菜肴的鲜美和解除油腻,不会因为酒味干扰任何原本的味道。
正因为伏特加这种纯净爽口的特点,以纯粹赢得喜爱,才成为畅销全球的烈酒!
再来说一说我们中国的白酒,也是同样的粮食酿造的烈酒,为什么只有中国人喝呢,外国人为什么不喜欢我们中国的白酒?

中国的白酒酿造工艺时间也是由来已久,也是世界六大蒸馏酒之一,按说加工工艺和伏特加也有异曲同工之处。
但是我国的白酒从口味上分得较多,酱香型,浓香型,米香型等,这些口味,和国外人饮酒的习惯完全不同,白酒有着浓烈的独特味道,这些让喝惯了口味清淡的酒类的外国人,无法接受。

再有一个原因,国外人喝酒时,很多时候就是举着一杯酒干喝,很少时候才配着酒菜一起。
所以说空口喝酒的时候,像伏特加这种烈酒,只取用少量作为基酒,另外还要搭配果汁或者冰块,来降低酒精的浓度。 |