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福建漳州最有名的6大特色美食 漳州卤面居榜首(附排名前十榜单) 我国幅员辽阔，历史悠久，饮食文化源远流长，每一座城市都有着独属于自己的特色美食小吃。漳州是福建省辖地级市，是一个有1300多年历史的城市，那你知道福建漳州有哪些特色美食？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了福建漳州最有名的6大特色美食，一起来看看吧。 福建漳州最有名的6大特色美食 一、漳州卤面 漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，传统卤面的做法，[bai]卤汤加了干贝、鱿鱼干、虾干等海鲜干货去煨，用料十足，汤头不咸不淡很鲜甜。其实卤面的做法和配料有很多种，不变的是味道和乡愁，这种味道漳州人一定再熟悉不过了，当你慢慢品尝时仿佛回到了那个童真的年代。 二、漳州手抓面 漳州手抓面是福建漳州地方特色的小吃，也称之为豆干面，也称之为豆干面，是把细条的面煮熟后捞起来，卷成一个圆形晾干晾凉后，直接装碗粘酱吃的， 当手抓面蘸上秘制的酱料，蒜蓉酱的酸甜微辣口感，加上芝麻酱，花生酱的酱香，对于爱吃手抓面的人来说，这酱也成了手抓面的灵魂所在了！同时可以再搭配五香、卤豆腐之类，味道会更丰富哦。 三、漳州五香卷 五香卷是漳州地区的特色美食。虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的，外皮香酥脆，内馅甜鲜嫩，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足，满口都是喷香软糯的肉馅，那酥酥的脆感，无法用言语来表达，那香味是无法抵挡的诱惑！ 关键字：美食 |
