吃这些可以补胶原蛋白质: 1、肉类 肉类是含胶原蛋白丰富的食物,其中猪蹄和牛筋是所含胶原蛋白最为丰富的部位之一。吃适量的猪蹄汤、牛肉汤或是红烧牛肉等都能够帮助身体摄入更多胶原蛋白。 2、海产品 海产品中,富含胶原蛋白的有:鲍鱼、海参、鱼皮、海藻等。尤其是鲍鱼和海参,其中鲍鱼所含的胶原蛋白的含量更是丰富,能够有效地提高皮肤弹性和美容功效。 3、蛋类 鸡蛋中不仅含有优质蛋白质,还含有适量的胶原蛋白。而除了鸡蛋外,蛋黄中也含有蛋白质和胶原蛋白元素。营养均衡的三明治、炒蛋、水煮蛋等食品都能够为身体提供胶原蛋白。 4、豆类 虽然豆类并不是胶原蛋白的主要来源,但大豆、绿豆和豌豆等豆类中也含有胶原蛋白的一部分,而且豆类的蛋白质具有易于消化吸收的特点。豆腐、豆浆、豆腐干等都是蛋白质丰富的豆制品,具有很好的补充作用。 5、水果 水果中虽不含有胶原蛋白,但是某些水果中含有大量丰富的维生素C,维生素C能促进胶原蛋白的合成。例如:橙子、柠檬、草莓、车厘子、黑枸杞等水果都富含维生素C。 |