马上就要到端午节了，也到了每年吃粽子的时候，而粽子非常的香甜可口，也成为了很多人都比较喜欢吃的食物，但是粽子通常都是用糯米制作而成，比较难消化，所以并不建议大家多吃，那么粽子一天能吃几个呢？包粽子的糯米要泡多久呢？
粽子一天能吃几个
根据临床经验，对于消化功能较好的成年女生或成年男性，建议一天吃粽子不超过2个，老人、儿童不超过1个，而患有糖尿病、胃病等疾病的人群建议避免吃粽子，妊娠期女生需慎食或少食。
粽子是由糯米所致，部分粽子可能会在其中放大量的糖，因此粽子含有大量的糖分、热量，因此糖尿病患者需避免食用，妊娠期女生需慎食或少食。同时糯米的黏度较高、纤维质含量较少，摄入人体后不易消化，若进食过多粽子，可能会出现消化不良的现象，从而出现腹胀、腹痛等现象。吃过多的粽子还可能刺激胃肠黏膜，导致胃酸分泌过多，表现出腹痛、反酸等现象，则患有胃病者需避免食用，以免病情加重。而且由于粽子饱腹感较强，可能会导致营养摄入不均衡，长此以往可导致营养不良的现象发生。儿童的胃肠道尚未发育完全，因此需少吃，不宜超过1个。
包粽子的糯米要泡多久
包粽子的糯米最佳浸泡时间为3至4小时，这样可以使糯米充分吸收水分，变得柔软易煮，同时也能更好地释放香味。如果浸泡时间过短，糯米会显得干硬，难以煮熟；而浸泡时间过长，则会导致糯米过于软烂，失去原有的口感。
