粽子的包法 粽子的包法是比较简单的,将粽叶清洗干净,然后裁成一样的大小,将糯米、红枣、蜜枣等等一次加入一些,然后用粽叶包裹住,蒸煮的时间要在两个小时以上,因为粽子是可以冷吃的,如果蒸煮的时间不够两小时,很可能无法散发出糯米的香味,而且粽子不够爽口。 粽子蒸多久才能熟 粽子至少要煮两个小时以上的时间,而且在煮的过程当中一定要有专人的看管,因为煮粽子的过程当中需要不定时添加3~5次水才可以保持水位,否则锅会糊,而且煮出来的粽子不好吃。因为火候把握不好导致粽子的味道无法散发出来。粽子一天吃1~2个即可,如果吃太多的话,很可能导致肠道无法吸收。 |