加碘盐和无碘盐哪个好 盐有很多功效,它具有一定杀菌和杀菌的效果,很多人在洗菜的时候加入一点盐略泡一下,更容易洗掉虫卵、泥沙等,除此之外,盐还有保鲜、防氧化、去腥、提鲜等作用。加碘盐里添加了碘元素,而碘是维持人体机能正常运转不可缺少的微量元素。 在以前,国内很多地方的人们都有因缺碘出现甲状腺肿大的现象,后面为了更好的解决这个问题,就大力推广加碘盐,让人们在日常饮食中补充碘。不过这样就不代表加碘盐比无碘盐更好,因为像一些沿海地区,人们容易通过长期的饮水摄入超过身体所需的碘,就不能再吃加碘盐,所以要根据具体情况选择摄入盐的种类。 无碘盐正常人吃了有什么影响 无碘盐不是有害盐,也能服用,不过碘元素是人体内合成甲状腺素很重要的原料,要是所处的环境摄入碘不足,就不能长时间吃无碘盐,不然会造成甲状腺肿大,所以正常人大部分都不适合吃无碘盐。 |