鲈鱼为什么叫癌鱼

鲈鱼并不被称为“癌鱼”，这可能是一种误解或传言。

事实上，鲈鱼是一种常见的淡水和海水鱼类，被广泛用于食品烹饪，并且在许多地方享有很高的美食价值。但是，需要注意的是，在环境污染严重的地区，一些鱼类可能会受到水体污染物的影响，如重金属、有机化合物等。这些污染物的长期积累可能对人体健康产生潜在影响。因此，建议从可靠的渠道购买新鲜、无污染的鲈鱼和其他海产品，以确保食品安全。