抗氧化吃什么食物好 1.山竹 山竹属是热带着名水果之一，有热带果后之美称，其富含抗氧化功能强、蛋白质含量高，而且膳食纤维也很丰富。 2.番茄 番茄营养价值极高，是十大低糖水果之一，番茄所含的茄红素是抗氧化剂的最佳物质，也能减少人们得癌症和心脏病的风险。番茄不仅可作为水果食用，也可做成各种菜肴。 3.葡萄 葡萄不但是一种美味的水果，还具有良好的抗氧化、抗老化物质，葡萄籽中富含花青和糖体的抗氧化能力是维生素C的20倍，日常生活中可以适当饮用葡萄酒来保持美丽和养颜。 4.鲑鱼 鲑鱼是一种深海鱼，也叫三文鱼，三文鱼中所含的虾青素是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，吃三文鱼还有补虚养胃的作用。 5.坚果 坚果富含维他命E和一种抗氧化剂，日常生活中可吃一些腰果、核桃、榛子、花生等坚果，以达到抗氧化效果。 6.花椰菜 花椰菜又称花菜，是一种深受人们喜爱的蔬菜，不但味道鲜美，而且营养和药用价值很高，花菜中富含维生素A和维生素C，因此抗氧化作用非常强。 7.蓝莓 蓝莓富含花青素，具有良好的保健功能，具有抗氧化、抗癌、提高机体免疫力等功效，多吃蓝莓，可有效延缓衰老。 8.燕麦 燕麦蛋白质含量非常丰富，还富含维他命和矿物质，这些都有抗衰老的作用，吃麦片还能降低胆固醇，调节血糖。 9.绿茶 绿茶中所含的茶多酚抗氧化能力极强，比维生素E更强18倍，经常喝绿茶也可以防癌、降脂、减肥。 10.海藻 海藻类富含多种酶、矿物质及维他命，不但具有良好的抗氧化能力，还可以提高人体免疫力，降低血压，降低人体胆固醇，还可以预防许多疾病。 |
