花蟹什么时候最肥美？花蟹买公的还是母的好

花蟹什么时候最肥美

花蟹在每年的七月中旬到九月的下旬，在九月的时候口感是最好的，入口非常的粉嫩，而且又非常的多，单独吃一只整蟹就有非常强大的饱腹感，而且它的营养价值也非常的高，在市场上的知名度也比较高，其中所含的蛋白质和微量元素以及其他的一些营养成分的都非常的多，比如有磷脂成分或者是维生素等等。

花蟹买公的还是母的好

在购买花蟹的时候，一定注意学会辨别公母，公花蟹和母花蟹的蟹肉的含量是不一样的，如果想要吃蟹肉，那么比较推荐就是选择公蟹。另外选择花蟹的时候，关于花蟹的颜色或者是花蟹的肚脐以及蟹壳等方面都可以进行详细的对比。