苹果榨汁要削皮吗

苹果榨汁是否需要削皮可以根据个人喜好来决定。

1. 从营养价值的角度来看，苹果皮中富含抗氧化成分和大量的活x物质，如果能够保证苹果的清洁度，榨汁时可以不削皮。

2. 从口感和味道的角度考虑，如果不喜欢苹果皮的苦涩味道，或者担心苹果皮中的农药残留问题，可以选择将苹果削皮后再榨汁。

总的来说，苹果皮中的营养物质对人体有益，但前提是要确保苹果的清洁度。在榨汁前要仔细清洗苹果，以确保果皮上没有农药残留。