尿酸高五种菜不能吃 1.菠菜 菠菜嘌呤含量中等，每100克菠菜中嘌呤25 ~ 150毫克。虽然不高，但是草酸含量很高。草酸盐和尿酸通过肾脏排泄，肾脏会争夺排泄通道，从而减少尿酸排泄。另外，草酸能与钙结合形成不溶x草酸钙，容易形成结石。 2.豆芽 顾名思义，豆芽就是豆子的芽。豆类食物嘌呤含量高，尿酸高的人要少吃，否则尿酸会继续升高，诱发痛风。 3.香菇 香菇营养价值高，但其嘌呤含量也高。100克蘑菇中的嘌呤含量高达214.5毫克。尿酸高的人要尽量远离。 4.花椰菜 菜花和西兰花热量低，但嘌呤含量高，不建议尿酸高的人多吃。 5.紫菜 紫菜汤是很多人餐桌上常见的汤，紫菜中的嘌呤含量不低。100克紫菜含嘌呤274毫克，较高的含量不输给肉。因此，对于高尿酸的人士，要注意这些饮食，避免导致尿酸升高。 |
