一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。
我们要找出五九六九分别是什么时候，首先，我们要理解这个民谚的意思。它描述了从冬至开始，每九天为一个阶段，直到九九八十一天后，天气开始变暖。
根据民谚，我们可以知道：
1. 一九是从冬至开始的第一个九天。
2. 二九是一九后面的九天。
3. 三九四九是特别冷的时期，冰上都可以走人。
4. 五九六九天气开始变暖，河边开始有柳树发芽。
5. 七九河开，八九燕来，描述了河面开始解冻和燕子飞来的情景。
6. 九九加一九是最后的阶段，表示春天已经到来，耕牛开始工作。
