吃螃蟹的十大禁忌 1.不要吃生螃蟹 现在很多人喜欢吃醉蟹，就是把它泡在酒里生吃。这种食用方法很容易引起寄生虫。因为螃蟹的生长环境很脏，体内有很多细菌和寄生虫。吃活螃蟹可能引起食物中毒，被寄生虫严重寄生有生命危险。 2.不要吃死螃蟹 螃蟹一旦死亡，体内的细菌会在短时间内大量繁殖，毒素也会产生，导致食物中毒。一般死了4小时以上的螃蟹不宜食用。如果你有轻微的腹痛和腹泻，你应该住院治疗食物中毒。所以，不能贪小便宜，买商贩所说的“刚死”的螃蟹。 3.不要吃煮得太久的螃蟹 当螃蟹成熟时，你应该立即吃它。如果你吃不完，你必须把它放进冰箱。下次吃的时候再煮。我不能一夜之间完成它。因为即使是在锅里重新加热的螃蟹，也无法破坏螃蟹里面的毒素，还是很危险的。 4.螃蟹四个部位不能吃 蟹腮，蟹肠，蟹心，蟹胃这四个部位不能吃。蟹腮里有污垢和重金属，蟹肠里有极冷的心脏和代谢产物。吃对人体有害。 5.螃蟹不宜多吃 像一般大小的螃蟹，吃两个就差不多了，由于它的高蛋白和胆固醇，吃多了会加重肝肾负担。另外，吃多可能会导致腹泻的情况，所以要控制好为宜。 吃完螃蟹千万别碰的水果 1.凉性水果 螃蟹本身是一种寒性食物，所以不适合与西瓜、梨、柚子、柿子、山竹等寒性水果同食，以免刺激肠胃，引起受凉和肠胃不适。 2.富含维生素C的水果 这种蟹都属于软壳食品。会与维生素c发生反应，其产物是砷，是一种剧毒产品。经常两者同时吃会严重损伤肝脏。 |
