收到的大闸蟹死了还能吃吗

不能吃。

收到的大闸蟹死了主要是指大闸蟹运输或者邮寄过程中死亡，这样的大闸蟹是不建议吃的，大闸蟹作为一种高营养的食物，死亡之后会在短时间内滋生细菌以及微生物，人体食用后，很容易刺激其胃肠道，导致腹痛、便溏以及腹泻等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，因此收到的大闸蟹如果死亡了，就不要再吃。