常用食品干燥剂包括生石灰干燥剂、硅胶干燥剂、蒙脱石干燥剂和氯化钙干燥剂。 生石灰干燥剂，主要成分为氧化钙，通过化学反应来吸水，具有不可逆x。它能保持大于自重35%的吸湿能力，特别适合低温度保存，且价格低廉，广泛应用于食品、服装等行业。但需注意，生石灰干燥剂具有强碱腐蚀x，现已逐渐被更安全的产品替代。 硅胶干燥剂，采用高微孔结构的含水二氧化硅，无毒无味，化学性质稳定，具有强烈的吸湿x能。它不仅用于食品，还广泛用于仪器、仪表等的贮存和运输中，以控制环境的相对湿度，防止物品受潮、霉变。硅胶干燥剂是被欧盟认可的干燥剂，在木糖醇等食品中也有应用。 蒙脱石干燥剂，采用纯天然原料膨润土，绿色环保且无毒无味。在室温及一般湿度下，它具有良好的吸附x能，不仅吸附速度快，而且能力强。由于其无毒、无接触腐蚀x、无环境污染的特点，特别适用于食品包装，对人体无害。 氯化钙干燥剂，主要原料是氯化钙，通过一系列工艺过程精制而成。它味微苦、无臭，可以用作气体的干燥剂、脱水剂等。在食品工业中，氯化钙也常用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂以及干燥剂。 这些食品干燥剂都经过了严格的检测报告，确保安全无毒，能够有效地解决食品因潮湿而导致的酸败、霉变等问题，同时不破坏食品的营养成分，延长食品的保质期。 |
